Upcycling

Definition / Unterschied zu Recycling / Ursprünge (aus der Not geboren, als Trend vermarktet) / Bsp. aus namibia: Kerzenständer für 3 Namische Dollar...   Aus Scheiße Geld machen – jeder kennt diese Redewendung. Bei dem Trend „Upcycling“ wird dies sogar wörtlich genommen: Ein Unternehmen aus Sri Lanka z.B. verwertet Elefantenkot neu und stellt daraus hochwertiges…

Dein persönlicher Gemüsegarten

Regional ist in vielen Fällen nicht regional und Saisonal Kurze Transportwege der Lebensmittel sind für einen umweltfreundlichen Einkauf ein wichtiges Kriterium. Und auch die Verbraucher wollen wissen, aus welcher Region ihre Lebensmittel stammen: Laut einer Umfrage des Landwirtschaftsministeriums ist es für knapp 70 Prozent der Konsumenten wichtig, dass Lebensmittel aus einer bestimmten Region kommen. Was…

Indoor Gardening

Indoor Gardening

Grüne Oase zum Wohlfühlen Wer sagt eigentlich, dass ein Garten immer draußen sein muss? Wer öfter mal in Einkaufspassagen unterwegs ist, dem wird sicherlich schon aufgefallen sein, dass sich dort im Zentrum der Passage meist Grünanlagen befinden, häufig auch mit einem kleinen Wasserspiel untermalt. Die Anlagen sollen den Besuchern das Gefühl von Freiheit und Natur…

Urban Gardening

Urban Gardening

Grüne Inseln zwischen Beton und Asphalt Urban Gardening oder auch Urbaner Gartenbau bezeichnet das Betreiben von Landwirtschaft innerhalb von Siedlungsgebieten und in deren direkten Umgebung. Gärten inmitten von Wohnhäusern und Geschäften gibt es bereits seit der Antike oder dem Mittelalter, somit ist die Idee einer urbanen Gartenanlage keine Erfindung der Neuzeit. Der derzeit wieder auferlebte…

Diese Zimmerpflanzen tun dir richtig gut

Diese Zimmerpflanzen tun dir richtig gut

Zimmerpflanzen sorgen für Raumkilma und Wohlbefinden Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt – Mahatma Gandhi Der indische Forscher Kamal Meattle wurde allergisch gegen die Luft in seiner Heimatstadt New Dheli, Indien. Seine Ärzte erklärten ihm, dass sein Lungenvolumen auf 70 Prozent geschrumpft sei und er daran sterben würde. Bereits…

DIY-Food

DIY-Food

Selbstgekochtes Essen ist in der heutigen Zeit nicht mehr selbstverständlich. Stattdessen gehören Fertiggerichte und Fast Food für viele zum Alltag. Doch sich wieder mehr mit dem Kochen zu beschäftigen und selbst Gerichte herzustellen, wird immer mehr zu einem Trend. Der DIY-Food-Trend beinhaltet nicht nur das selbst Gestalten von Gerichten, sondern auch das Ausdenken eigener Backmischungen…